Protein berasaskan tumbuhan merujuk kepada sumber protein yang berasal daripada makanan berasaskan tumbuhan, bukannya makanan berasaskan haiwan. Sumber protein ini boleh termasuk kekacang, lentil, tauhu, tempe, kacang, biji, dan bijirin penuh tertentu seperti quinoa.

Sumber protein berasaskan tumbuhan ini sering dianggap lebih sihat daripada sumber protein berasaskan haiwan. Terdapat beberapa faedah protein berasaskan tumbuhan, termasuk:

1. Kurangkan pengambilan lemak tepu:

Sumber protein berasaskan tumbuhan, seperti kekacang, lentil, kacang, dan biji, biasanya lebih rendah dalam lemak tepu berbanding sumber protein berasaskan haiwan, yang boleh membantu menurunkan paras kolesterol dan mengurangkan risiko jantung penyakit.

2. Kandungan serat yang tinggi:

Banyak sumber protein berasaskan tumbuhan mengandungi serat yang tinggi, yang boleh membantu mengawal penghadaman, meningkatkan kawalan gula dalam darah dan mengurangkan risiko jenis kanser tertentu.

3. Kaya dengan nutrien penting:

Sumber protein berasaskan tumbuhan selalunya kaya dengan nutrien penting seperti vitamin, mineral dan antioksidan yang penting untuk kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan.

4. Kepelbagaian:

Sumber protein berasaskan tumbuhan boleh digabungkan ke dalam pelbagai hidangan dan resipi, menjadikannya pilihan yang serba boleh dan mudah bagi mereka yang ingin menambah lebih banyak protein ke dalam diet mereka.

Jika anda sedang mencari pilihan protein berasaskan tumbuhan, perkenalkan PhytoNutri daripada PHHP. Ia terdiri daripada protein berasaskan tumbuhan yang terdiri daripada 21 jenis kacang asli dan bijirin untuk membantu dalam memastikan pengambilan protein yang mencukupi dalam diet harian kita.

Nasihat daripada Phyto Fairy, adalah penting bagi vegetarian dan vegan untuk memastikan bahawa mereka mendapat protein yang mencukupi dalam diet mereka untuk memenuhi keperluan harian mereka, kerana sumber protein berasaskan tumbuhan mungkin tidak menyediakan semua asid amino penting yang diperlukan oleh tubuh. Walau bagaimanapun, dengan mengambil pelbagai sumber protein vegetarian yang berbeza, individu boleh memenuhi keperluan protein harian mereka dengan mudah sambil menikmati banyak manfaat kesihatan yang dikaitkan dengan diet berasaskan tumbuhan.